mynewspapers.net

Vilken sida skålen ska jag servera med grillad lax?

Vinter mat

Potatis är alltid ett perfekt komplement till fisk. Försök rostad potatis, tunt skivad pilgrimsmussla potatis med lök eller en krämig potatisgratäng. Alternativt passar kokt ris eller pasta utmärkt till grillad lax. Krämig eller smörig såser fungerar bra med lax och pasta. Även kan serveras kokt vinter grönsaker som broccoli och morötter.

Lättare smårätter

För en lättare måltid, prova servering med en sallad. Pickles komplement lax också, Lägg så några sparsamt i salladen. Alternativt stek zucchini, paprika, lök och någon annan grönsak du sugen och servera. Kylda kryddor såsom yoghurt och gurka dip kan vara ett bra komplement.

Nedersta raden

Den bästa sida skålen beror på tiden av året och hur hungrig du och dina gäster är. Lax är en lätt men ändå betydande mat, så para samman den med carb-lastad sidor som potatis eller pasta blir det en mer mättande måltid perfekt för vintern. På sommaren är det bäst att servera med en lätt sallad eller grönsaker.