mynewspapers.net

Vad är Clam Juice?

Vad är Clam Juice?


Musslor är en typ av mollusk som ofta serveras som mat när kokt eller stekt. Venusmussla juice är en vätska som kommer från musslor används i vissa recept.

Identifiering

Venusmussla juice är en kombination av vatten och juice utsöndras av musslor som de laga mat.

Utseende

Venusmussla juice är en grumlig vätska med en ljusbrun färg. Saften är tillgänglig från livsmedelsaffär i både burk och flaska sorter.

Smak

Venusmussla juice smakar vagt som musslor eller skaldjur, men är också mycket salt.

Användning

Venusmussla juice är en vanlig ingrediens för soppor som musselsoppa, fisk och skaldjur-baserade såser och även vissa alkoholhaltiga drinkar. Vid tillagning, förklarar det är möjligt att ersätta skaldjur lager med mussla, RecipeTips.com.

Överväganden

En kopp venusmussla juice innehåller cirka 22 procent av den dagliga rekommenderade mängden natrium, enligt NutritionData.com, som kan vara för mycket för människor på låg natrium kost av medicinska skäl.