mynewspapers.net

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja


Kokosolja är nu betraktas allmänt som en frisk, näringsrik produkt med omfattande läkande egenskaper som är fortfarande att vara upptäckt världen över, även om läkarutlåtande fortfarande skiljer sig på resultaten. Som med någon olja från dess frukt, varierar produktionsmetoderna som till går stödbeloppet oljan. Dessa processer ger den största skillnaden mellan klassificeringar av kokosolja som organiska eller extra virgin ekologisk.

Extra virgin

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja


Virgin kokosolja är helt enkelt pressas från köttet av kokos och sedan filtreras före förpackning, utan något som läggs till eller extraheras. Icke-virgin kokosolja, å andra sidan, är tillverkad av Kopra som är torkade version av kokos, enligt tropiska traditioner, och detta måste vara renade eller raffinerade före användning som livsmedel. Det finns dock ingen skillnad mellan virgin och extra virgin kokosolja som denna en process för att kyla-pressning utan tillsatser säkerställer att oljan kan saluföras som virgin kvalitetsprodukt.

Ekologisk

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja


Ren kokosolja bör ha en färsk, distinkt doft, smak och vitt utseende, till skillnad från den raffinerade Kopra typ av olja. Ekologisk virgin kokosolja utvinns från nötter av organiska träd som har certifierats som obehandlade med kemikalier eller gödningsmedel. Riktig mat butiken förklarar att dessa kokosnötter sedan skördas för hand och kallpressad inom en timme före filtreras att göra en kristallklar olja. Ekologisk kokosolja är ofta bestyrk av Soil Association och det är oraffinerad av någon typ av tillägg.

Egenskaper

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja


Enligt forskningscentret kokos kokos är en mycket näringsrik mat och är basföda för många öar, medan "nästan en tredjedel av världens befolkning beror på coconut." Även om kokosolja betraktades ofta som ohälsosam på grund av en hög mättat fett innehåll, är det nu alltmer accepterat att ekologiska och virgin coconut oljor skiljer sig från andra typer av mättat fett på grund av deras friskare i medium laurinsyra fettsyror.

Hälsofördelar

Skillnader mellan ekologisk kokosolja & extra virgin ekologisk kokosolja


Det är tillrådligt att söka lämplig medicinsk rådgivning när konsumerar någon mat som utger sig för att innehålla en mängd fördelar för hälsan, vinner ekologisk virgin kvalitet kokosolja ett allt gott anseende. Nämns som att ha mot hjärtsjukdomar, genomförs mot fetma och anti-cancer fördelar, vissa studier för att fastställa dess möjliga fördelar mot Alzheimers sjukdom. Natur Pacifics vetenskapliga bevis betänkande föreslår att många tidigare haft tro att kokosolja var dåligt för hälsan är nu att granskas på nytt och i vissa fall ifrågasatta eller välter. Juryn är fortfarande ute på om ekologisk virgin kokosolja är ett universalmedel mot alla sjukdomar, men en växande mängd information nu antyder att typ av fett som den innehåller kan hålla svaret på vissa hälsoproblem.