mynewspapers.net

Lista över Culinary Arts matlagning skolar i Filippinerna



Kulinariska skolor i Filippinerna finns mestadels i Manila, landets huvudstad. Studenter får exponering och utbildning i grunderna i måltidskunskap, samt drift och förvaltning av olika företag inom besöksnäringen genom fokuserade program. De flesta av dessa skolor har konsortier med angränsande högskolor och universitet att låta studenterna fler alternativ när du tar deras föredragna tillvals-examina. Det finns även kulinariska skolor som har kontakter och samarbeten med internationella kulinariska skolor där eleverna kan fortsätta sin utbildning utomlands.

Centrum för Culinary Arts, Manila

Centrum för Culinary Arts, Manila, lokalt kallade CCA, är en pioneer professionella måltidskunskap institution, och är känd som den enda skolan i Asien och Stillahavsområdet för har ackrediterat program av den amerikanska kulinariska Federation (ACF), premier professionell kock organisationen i Amerika. Skolan erbjuder ett tvåårigt program i måltidskunskap samt teknik, tillsammans med ett ettårigt program i måltidskunskap. Det finns även ett tvåårigt program i bakning-kaffebröd arts för blivande konditorer, tillsammans med ett ettårigt program i bakning och konditorivaror konst. För dem som avser att studera utöver ett - eller tvåårig program och tjäna grader, CCA erbjuder internationella examen följd programmet genom partnerskolor runt om i världen: norra Alberta Institute of Technology (Kanada), Johnson och Wales University (USA), Les Roches skolan av Hotel Management (Schweiz och Spanien), Thames Valley University (U.K.) och Blue Mountains Hotel School (Australien). Centrum för Culinary Arts, Manila 287 Katipunan Ave. Loyola höjder Quezon City, Metro Manila 1108 Filippinerna + 63-2-994-2530 cca-manila.com

Internationella skolan för Culinary Arts och Hotel Management

Internationella skolan för Culinary Arts och Hotel Management (ISCAHM) är en världsklass utbildningscentrum för kulinariska proffs. Ägs, utvecklas och förvaltas av högsta internationella hotel proffs, ger skolan eleverna de omfattande teoretisk kunskap och praktisk hands-on erfarenhet behövs för att förbereda dem för en givande karriär inom kulinariska och gästfrihet. ISCAHM kurser är alla ettåriga intensiva diplomstudiekursar. Konditori och bageri konst och kök management program fokuserar på studier av internationella konditori och bageri trender. Måltidskunskap och kök management används den traditionella Europeiska dubbla utbildning strategin för att utbilda studenter inom internationell mat och kök drift. Mat och dryck förvaltning och kostnaden kontrollprogrammet innehåller utbildning i hantering av grundläggande begrepp dagens internationella mat och dryck trender och business aspekten av livsmedelsindustrin. Mat och dryck förvaltning och företagande Kursen fokuserar på förvaltning studier inom besöksnäringen. Internationella skolan för Culinary Arts och Hotel Management-15,6 C FBR Bldg, Katipunan Ave. Quezon City, Metro Manila 1108 Filippinerna + 63-2-926-8888 iscahm.com

Filippinska School of Culinary Arts

Medan de flesta filippinska kulinariska skolor ligger i norra delen av Filippinerna, särskilt i Manila, grundades filippinsk skola av kulinarisk konst (PSCA) i februari 2003 svar på den ökande efterfrågan för kulinariska proffs i andra delar av landet. PSCA erbjuder kulinariska program för studenter från centrala och södra Filippinerna, och sysselsätter världsklass fakultetsmedlemmar och yrkesmän som arbetar i fem-stjärniga hotell och restauranger att värd föreläsningar, demonstrationer och seminarier om särskilda ämnen. Skolan bjuder regelbundet in gäst kockar från Förenta staterna och Kanada också. PSCA är vederbörligen ackrediterade av tekniska utbildning och kompetensutveckling Authority (TESDA). PSCA erbjuder två professionella program. Måltidskunskap programmet är en modulär kurs där studenter kan uppgradera från en fem-månaders studie på grunderna i måltidskunskap till ett två-års diplom i måltidskunskap och konditori studier. Bakning och konditorivaror konst programmet är en nio månader intyg kurs som omfattar 450 arbetstimmar klassrummet och kök och ytterligare 300 timmars praktik. Skolan erbjuder också skräddarsydda utbildningar och korta kurser till kulinariska hobbyists eller de som försöker förbättra sina kulinariska färdigheter. Filippinsk skola av kulinarisk konst 2008 3: e våningen The Maxwell Hotel bilaga Bldg. N. Escario St. Camputhaw, Cebu City 6000 Filippinerna + 63-32-416-3265 pscaculinary.com