mynewspapers.net

Hur steka torra kikärtor

Hur steka torra kikärtor


Kikärter, kallas även garbanzo bönor, har en smörig smak. Kikärterna läggs ofta till måltider för att lägga till textur och smak. De är låg fetthalt och hög i fiber och protein. Rostning kikärter i ugnen kan du njuta av en hälsosam och billig mellanmål. Att lägga till kryddor i kikärterna kan du anpassa dem för att passa din smak.

Instruktioner

• Värm ugnen till 177 grader Celsius.

• Töm kikärterna i ett durkslag. Skölj bönorna med kallt vatten tills du inte längre se skum.

• Låt kikärterna rinna i 10 minuter. Klappa dem torra med hushållspapper.

• Kasta bönorna i 2 msk olivolja i en plast förvaringsväska. Lägg till din favorit kryddor, peppar, paprikapulver och salt, om du önskar. Slänga i kikärterna att täcka dem med kryddor.

• Ordna kikärterna i ett enskilt lager på en bakplåt. Rosta kikärterna i 40-50 minuter eller tills de är gyllenbruna. Rör ner kikärterna varje 15 till 20 minuter.

• Förvara kikärterna i en lufttät behållare i kylskåp.