mynewspapers.net

Hur man skapar salt & sockerkristaller



Salt och socker har crystalline strukturer, men kristaller är så små att de är svåra att studera med blotta ögat. Växande större kristaller från mindre salt och socker kristaller kan du bättre studie deras struktur. Salt eller socker upplöst i vatten börjar reform i stora kristaller när vattnet dunstar. Ju mer långsamt avdunstar vattnet, desto större kristaller blivit. Det tar ungefär en vecka att växa stora kristaller.

Instruktioner

• Ta 1 dl vatten till en koka. Rör ner salt eller socker i kokande vatten tills det löser sig helt. Ta bort lösningen från värmen och låt det svalna till rumstemperatur.

• Placera den träkol briquette i botten av den metall skålen eller en glasburk. Häll över lösningen i behållaren, som täcker briquette.

• Låg cheesecloth över toppen av behållaren att förhindra damm från att landa på lösningen. Ställa in behållaren i ett område där det inte kommer att störas.

• Kontrollera behållaren dagligen för crystal tillväxt. Eftersom lösningen avdunstar, börjar kristallerna bildas på ytan av briquette.

• Ta bort briquette och kristaller från behållaren då alla fukten har avdunstat ur behållaren. Kristaller bryts lätt, så hanteras varsamt.