Har du alltid köpa klasar av vårlök (salladslök) bara för att upptäcka ett par veckor senare som de har ruttnat bort i din vegetabiliska skarpare? Skulle du inte hellre ha färsk lök närhelst du behöver dem? Har du en trädgård att odla dem? Här är tips om hur man odlar vårlök inomhus för en konstant tillgång som du kan frysa eller använda färska.

Instruktioner

• Börja med att köpa ett gäng salladslök i snabbköpet. Välj de färskaste som du kan hitta. De kommer att ha skarpa mörka bladen och hårda, vita lampor med rötter. Vissna löv och mjuk eller slemmiga lökar är inte färsk.

• Förbereda behållare genom att fylla dem halvvägs med kvalitet krukväxtjord som är ljus och rinner bra.

• Skär lämnar bort massa lök, lämnar lampa och rötter intakt. Använda Bladen i ditt recept eller frysa för framtida bruk.

• Placera lökarna i behållare så att minst en tum utrymme mellan lökar. Lägg till krukväxtjord för att täcka upp till tre fjärdedelar av glödlampor. Lämna topparna på lökarna utsatt (bury inte lamporna helt). Vatten bra.

• Placera behållarna på ett köksfönster eller ett fönster läge som får mycket ljus. Om 6 timmar av direkt solljus rekommenderas, men ett mycket ljusa fönster räcker.

• Vatten i behållaren när jorden känns torr. Var noga med dränering är bra eftersom lökar ruttna i stillastående vatten.

• När bladen har vuxit, avskurna blad sektioner att fylla den kvantitet som behövs i ditt recept. Använda sax för rena snitt.