Växande svamp hemma kan du spara pengar och njuta av läckra sorter av svamp varje dag med varje måltid. Eftersom svamp inte innehåller gröna klorofyllet som finns inom andra typer av växter, bygger denna svamp på ritning all näring från mark och vatten. För att odla champinjoner, börja med skörd svampsporer från torkad svamp. Noggrant övervaka svamp tills de är fullt utvecklade och redo för konsumtion.

Instruktioner

Samlande sporer

• Skär stjälkarna bort flera färska champinjoner och Lägg varje svamp på en laminerad kartong papper. Om möjligt, låg varje svamp cap med gälar vänd nedåt, mot laminerade papperet.

• Plats plast skålar över varje svamp cap. Aktivera en avfuktare nära täckt svamp mössor. Den lilla klyftan mellan kortet och skålen gör dehydrator torka svamp mössor, men hindrar svamp sporer från att fly.

• Tillåt svamp mössor att sitta under plast skålar över natten med avfuktaren igång. Nästa dag, ta bort plast skålar och reservera de torkad svamparna för matlagning, men märker pudrigt vitt eller svart filmen på laminerat papper bit. Dammiga ämnet är tusentals svampsporer som sjunkit ner direkt från svamp gälarna.

Plantering och växande svamp

• Skär halm i sektioner mellan 3 och 6 inches lång. Placera halmen i en behållare och sterilisera halm av hälla kokande vatten över den för att döda alla oönskade bakterier.

• Häll det varma vattnet av halm och låt stråna att svalna till rumstemperatur. Medan det svalnar, blanda svamp sporer från laminerat papper med fuktig kornen.

• Placera av spore och fuktig spannmål blandningen över en 1 till 2 - tums lager av halm inuti en plastbehållare.

• Övervaka den odlas som svamp sporer och korn utvecklas till en spore koloni som skapar en roten struktur för svamp nätverket. Rötterna, kallas mycel, utvecklas till vita och lacy filament.

• Sterilisera en samling av torv med samma metod beskrivs i steg 1 och 2. Placera den avrunna torv över svamp roten struktur och låt svampen att växa upp och genom torv under en period av dagar eller veckor.