mynewspapers.net

Hur man odlar mung böngroddar

Hur man odlar mung böngroddar


När människor först börjar lära sig att gro frön, är mungbönor ofta deras första razzia i groning. Grodda mungbönor används i kinesisk matlagning, på smörgåsar och hamburgare, kastade i sallader och läggas till soppor och grytor för extra näring. Groddar mung bönor hemma kräver ingen speciell utrustning och du kan ha färska groddar i så lite som fyra till fem dagar.

Instruktioner

• Placera två msk mung bönor i en-quart glasburk.

• Fyll burken med vatten, placera det dubbla lagret av cheesecloth över mynningen av burken och skydda på plats med ett gummiband. Låt bönorna i blöt i vattnet över natten.

• Sila vattnet från bönorna följande morgon.

• Ställ in burken på en bänkskiva mot direkt solljus. Solljus kommer att orsaka groddar till green upp när de växer och vita groddar är mer önskvärda.

• Skölj groddar varje morgon och kväll, avledningssystem efter sköljning. För att skapa rakare groddar i burken, rulla burken på disken efter sköljning för att separera bladen när de växer. Ställ burken på sin sida för mer tillväxt.

• Skörda bladen när de når önskad storlek mellan 2-1/2 och 3-1/2 inches. Detta tar ungefär 4 till 5 dagar.

• Skölj bladen en sista gång att ta bort all lös utsäde beläggningar och förvara i en täckt burk eller plastbehållare i kylskåp tills den behövs. Groddar håller i ungefär en vecka.