mynewspapers.net

Hur man lagar skinka i en tryckkokare

Hur man lagar skinka i en tryckkokare


Tryckkokare kan vara en välsignelse för upptagen familjer. Tryckkokare kan laga mat upp till 70 procent snabbare än en vanlig kök ugn eller spis. Genom att använda en tryckkokare kan du ha en komplett hälsosam måltid redo snabbare än du kan få en pizza levereras.

Instruktioner

• Bryn skinkan. Till bruna, häll i oljan i stekpanna på hög värme. När oljan är varm, Stäng värmen till medium hög. Placera skinkan i pannan och Bryn det i två till tre minuter på varje sida.

• Placera skinkan i tryckkokare feta sidan upp.

• Häll din valda vätska över skinkan.

• Lås på spisen lock. Riktningar för låsning av locket är specifika för enskilda tryckkokare. Läs din tryckkokare användare guide för anvisningar om hur man låsa på spisen lock.

• Placera tryckkokaren på en ugn brännare till låg. Låt trycket att långsamt stiga till trycket inställningen rekommenderar i användarhandboken för matlagning färsk skinka. Aktivera inställningen brännare till hög.

• Koka skinkan. En 1,4 till 2,3 kg (3 till 5 lb) skinka bör tillredas för 35 till 45 minuter.

• Använd knappen snabbkoppling på din tryckkokare för att släppa ångan i din spis. Du kommer inte att kunna öppna din tryckkokare förrän de ånga har släppts. När ångan släpps, ta bort tryckkokaren från brännaren.

• Ta bort skinka från tryckkokaren. Din skinka är nu redo att tjäna. Till skillnad från ugnsbakad kött behöver det inte helst vila.