mynewspapers.net

Hur man lagar kyckling grillar i ugn

Hur man lagar kyckling grillar i ugn


Kyckling grillar gör en underbar sommar mellanmål, och det finns inget behov av en utomstående grill att koka dem. En kokt kyckling griller kan fortfarande behålla smak som krydda och marinad är tillräckligt starka. Tricket är att hålla kyckling fuktig med en baste så att grillen inte bort alla juice. Kyckling hel med skinn kommer att upprätthålla bättre i ugnen, men täcka kycklingen i en stark baste fungerar bäst. Behandla varje bit kyckling med sin egen tillagningstiden, eftersom bitar ska laga i olika hastigheter beroende på storlek och läge i din grill.

Instruktioner



Finhacka mynta och vitlök, så fint hackad som du kan. Placera i en bunke och tillsätt 1/4 kopp olivolja, citronsaft, salt och peppar. Vispa ihop ingredienserna och häll i en ziplock påse med kycklingbröst. Kylskåp i en timme.



Justera ugn rack så är det ca 5 till 6 inches från toppen. Värm ugnen på "halstra" i nio minuter att värma upp.



Hugga huvudet av jalapeño peppar av och skär den på mitten. Ta bort fröna. Hacka resten av paprika och lök.



Värm den återstående 2 msk olivolja i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt smör och vänta på att smälta. Tillsätt paprika och lök. Koka i fyra minuter. Ta bort från brännaren och rör i senap och honung.



Placera kycklingbröst på en gassande pan och lägga den i ugnen. Baste brösten med senap blandningen på varje sida som det kokar, varannan minut. Koka i åtta minuter totalt, vände en gång. Ta bort från värmen och servera.