mynewspapers.net

Hur man kan forma färskost

Hur man kan forma färskost


Cream cheese kan vara det viktigaste inslaget i en hälsosam och god snack tallrik som också omfattar kex, grönsaker och frukt. Vanligtvis erbjuds som en sida dopp eller formas till en boll eller logga, är grädden ost ofta blandat med andra ostar och rullade in en beläggning av nötter eller korn, som krossad spannmål smulor. Temperatur och konsistens av färskost är nyckeln när det blir dags att forma den. ta en stund att arbeta med ingrediensen innan det blir en del av din maträtt.

Instruktioner

• Töm grädden ost i en bunke.

• Mosa och rör färskost med en gaffel tills den har en mjuk konsistens och är lätt att forma.

• Lägg en cling film platt på en bakplåt.

• Sked färskost på mitten av cling film. Om du planerar att skapa en ost boll, sked grädde ost i en hög. Om du planerar att skapa en logg som ost, sked grädden ost till en grov Stock form.

• Stäng cling film runt osten. Med hjälp av händerna, forma osten i en form genom att trycka på utsidan av plast. För att bilda en logg, rulla osten fram och tillbaka på en bakplåt tills en tub form former. För att bilda en boll, rulla osten i alla riktningar en på en bakplåt tills en boll former.

• Placera formad ost i kylskåpet för att kyla i två timmar, eller över natten. Lämna cling film på ost bollen eller log och överföra både fack och ost till kylen.

• Ta bort den kylda ost från kylskåpet. Släta ut ost formen vid behov med hjälp av fingrarna.

• Ta bort cling film från osten. Rulla bollen eller logga in dess beläggning, överföring till ett serveringsfat och surround med kex och frukt.