mynewspapers.net

Hur man hittar livsmedel låg i oxalsyra

Hur man hittar livsmedel låg i oxalsyra


Livsmedel med hög oxalsyra kan leda till allvarliga hälsoproblem med tiden, njursten är den vanligaste. Oxalsyra kombinerar med naturliga metaller i kroppen, som magnesium och kalcium, den berövas dessa nödvändiga ämnen. Oxalat bildas av dessa interaktioner bildar vassa kristaller, orsaken till njursten. Konsumerar livsmedel låg oxalsyra kan undvika detta problem.

Instruktioner

• Lära sig vilka livsmedel är låga i oxalsyra. Livsmedel som avokado, bananer, mango, kött, ost och skaldjur är alla låga i oxalsyra. För en omfattande lista över låg-sallad sura livsmedel, se University of Pittsburgh Medical Centers hemsida.

• Butik i hälsokost butiker, som Whole Foods. Dessa återförsäljare anger ofta mat som är låga i oxalsyra.

• Kontakta en dietist om vilken låg oxalsyra livsmedel som du bör köpa. Notera också som hög sallad livsmedel skulle vara OK att konsumera med måtta. Livsmedel som blåbär och morötter innehåller mycket oxalsyra men har andra hälsofördelar.