mynewspapers.net

Hur man gör potatischips med en stek pappa

Hur man gör potatischips med en stek pappa


När du gör hemlagad chips, använda skalade eller oskalade rå potatis. Alltid skrubba de rå potatisarna med en stel vegetabiliska borsta under rinnande vatten innan skivning dem i tunna bitar, med hjälp av en matberedare eller en hand slicer. Hålla okokt skivorna i kallt vatten för att hindra dem från att vrida grå. När du är redo att lägga till dem i den heta oljan i din stek Daddy elektriska fritösen, ta bort så mycket vatten som möjligt från markerna. Det är farligt att lägga till vatten till heta olja.

Instruktioner



Skiva de ren rå potatisarna i tunna skivor och Lägg i en skål kallt vatten omedelbart.



Tappa ur vattnet och skölj dina skivor. Fyll på med kallt vatten och tillsätt några skakar salt i vattnet. Låt skivorna blöta i det salta vattnet som du förbereder den Fry pappa.



Den stek pappa på en värmetålig räknare nära ett eluttag och ta bort plast lock.



Fyll den Fry pappa med vegetabilisk olja till maxstrecket anges på inre av spisen. Fyll inte med olja.



Anslut den Fry pappa till en 120-volts eluttag. Låta den värma upp 15 minuter.



Rad två skålar med hushållspapper. En skål är att torka potatis skivor innan du lägger dem i den heta oljan och andra skålen är för de kokta chips.



Ta del av de rå chips från vattnet och placera dem i en av papper handduk-fodrade skålar, sedan klappa bort överflödigt vatten. Ta lagom för ett parti. En stek pappa rymmer upp till 4 koppar av mat. Inte överstiga detta belopp för ett parti. Chips kommer att laga bättre om du laga mat i ett mindre parti, som en fullständig sats kommer att orsaka marker att hålla ihop.



Placera den torkade chips i den heta oljan med hålslev som medföljer apparaten. Försiktigt knuffa marker apart i olja (med en hålslev) så att de inte håller ihop.



Ta bort flisor från oljan, med hålslev, när de flyta till toppen av oljan och blir gyllenbruna. Placera dem i andra skålen med hushållspapper och lätt salt.