mynewspapers.net

Hur man gör ögat-Rollingly läckra hemlagade pommes frites



Inget slår en varm, skarpa franska stek med en saftig hamburgare på en grill i sommar. Naturligtvis i all ärlighet, är bara de varma pommes frites gott nog. Du kan göra läckra pommes frites hemma med mycket liten ansträngning. En fritösen metod använder färre ingredienser för att göra varma och frasiga pommes frites. Eller, istället för att hantera en fritösen och extra kalorier i pommes frites kokta i olja, grädda din hemgjorda pommes i ugnen. Bakad potatis möjliggör fler kryddningen alternativ och är en mjukare franska stek.

Instruktioner



Blanda kryddor och olivolja i en skål.



Skär potatisen i antingen tjocka klyftor eller tunna skivor beroende på dina önskemål.



Blanda potatis skivor med krydda blandningen att fullt ut pälsen potatisen.



Sprida potatis skivor på en bakplåt och grädda i 45 minuter på 450F.



Servera pommes frites medan de rykande het.



Blanda socker och vatten i en skål.



Skiva potatisen i tunna strimlor och placera dem i socker och vatten blandningen i 20 minuter. Efter 20 minuter, ta bort potatisen och klappa dem torra med hushållspapper.



Hetta upp oljan i en fritösen tills den når 375F.



Lägg potatis remsor fritösen och koka i 5-7 minuter. Ju längre du koka frites, desto krispigare de kommer att vara.



Pat remsorna torka med hushållspapper att få bort överflödig olja, strö över salt och servera varm.