mynewspapers.net

Hur man gör kryddig päron Muffins

Hur man gör kryddig päron Muffins


Har du någonsin undrat vad man ska göra med päron som har blivit blåslagen och mjuka? Detta är ett bra sätt att använda päron när de blir alltför grötig att äta för hand. Dessa täta muffins smakar bra till frukost eller ett mellanmål när som helst. Detta recept gör ca 12 medelstora muffins och tar inte mer än 1 timme att göra.

Instruktioner



Värm ugnen till 325 grader och förbereda en ren counter arbetsplats ange dina ingredienser innan du.



Ta en gaffel och bända päron frukten från sin kärna i det medium bunke. Om det är övermogna kommer nog det sönder lätt. Släng kärnorna och mosa päronen i en äppelmos konsistens. Om det finns stora bitar av päron hud sedan ta bort dem men små bitar är bra. Blanda sockret i denna skål tills det är blandat.



Häll i vegetabilisk olja och vaniljextrakt i en stor bunke. Knäcka ägget in i detta och vispa. Ett ägg är tillräcklig för tät frukost muffins men om du önskar för fluffigare muffins till ett extra ägg. Blanda päron och socker såsen i skålen nästa.



Blanda mjöl, bakpulver, kanel, kryddnejlikor, salt, muskot och russin i den stora skålen och rör långsamt med en stor sked tills ingredienserna blandas väl. Små päron klumpar är okej ändå.



Ställa in muffin bakning cups till muffin stekpannor och skopa mixen i varje kopp tills alla smeten är borta. De borde alla vara drygt tre fjärdedelar av vägen full. Skjut in dem i ugnen på en mitt rack och låt grädda i ca 35 minuter eller tills de är gyllene. Kontrollera genom att sätta en tandpetare eller ren kniv i mitten av en av dem. Om det finns fortfarande blöta låta smeten på slutet av uppgången sedan dem grädda längre. Låt svalna i minst 10 minuter innan du äter.