mynewspapers.net

Hur man gör hemlagad äpple vin

Hur man gör hemlagad äpple vin


Äpple vin är en söt, fruktig vin som någon apple-älskare skulle adore. Som någon vin kännare vet, finns det olika sätt att göra varje typ av vin för att uppnå den perfekta, ursprungliga smaken. Äppelvin kan göras från äppeljuice, färska äpplen, äppelcider och äppelmos.

Instruktioner

• Skölj äpplena ordentligt och sedan tärna dem; inte skala och kärna ur äpplena.

• Placera de tärnade äpplena i en hink och kallt vatten över dem.

• Täck hinken och tillåta äpplen att sitta i en vecka, omrörning dem en gång om dagen varje dag med en stor sked så du kan nå botten av hinken.

• Sila vätskan genom ett durkslag i en annan hink efter första veckan.

• Tillsätt socker till apple vätskan, rör väl tills sockret är upplöst.

• Lägg vinjäst, jäst näringsämne och enzymet pektinämnen till blandningen.

• Täck hinken och att det kan sitta ostört i 24 timmar.

• Sila vätskan igen och placera det i en burk. Tätt försegla burken och låt vätskan att jäsa i cirka fyra månader att förvandla till tydliga vin.