mynewspapers.net

Hur man gör en tuggummi pasta

Hur man gör en tuggummi pasta


Tuggummi pasta är en söt deg används vid formning Ätbara blommor, figurer, band och mer för att dekorera bakverk. Att göra din egen tuggummi klistra in kan vara ett roligt, pengar att spara alternativ att köpa färdiga gum paste dekorationer. Visa de speciella någons i ditt liv hur mycket du bryr sig genom att göra välsmakande godsaker toppad med din egen ursprungliga, handgjorda gum paste dekorationer. Planera att göra ditt tuggummi klistra in långt i förväg, eftersom det kan ta upp till en halv dag att slutföra.

Instruktioner

• Blanda 3 msk vatten med 1 msk citron juice.

• Häll citron saft och vatten blandningen i en stor skål. Tillsätt gelatin 1 paket långsamt, under omrörning tills gelatinet blir helt upplöst i vattnet.

• Tillsätt 1 msk flytande glukos långsamt i skålen och rör ner det i blandningen. Du kan behöva lägga blandningen i mikron eller värma den på spisen i 20 till 30 sekunder för att smälta glukos.

• Lägga till 3 dl grädde socker och 1 msk av Gum-Tex eller gummi tragacanth till blandningen och blanda väl. På denna punkt bör du ha en klibbig, mjuk deg.

• Förvara degen i en förseglad plastpåse i minst 8 timmar i rumstemperatur.

• Knåda i 1 kopp florsocker när degen har in. Detta bör ta bort den degen kladdig kvalitet. Tillsätt mer florsocker om klibbighet återstår.