mynewspapers.net

Hur man gör en Topsy nedvänd bröllopstårta



En topsy nedvänd tårta är en ätbar behandla kombinerat med en liten bit av optisk illusion. Tårtan är gjord att se ut som nivåerna kan välta eller bild av tårtan när som helst, vilket kan göra för en mycket omtalade ätbara mittpunkten på en bröllopsfest. Dekorera tårtan i klassiskt vitt med tuggummi och klistra in blommor, eller visa upp din unikhet som ett par med djärva färger och galna mönster. Oavsett vilken du väljer, måste du ta massor av bilder av kakan och har någon knäppa ett par bilder på gästernas reaktion när de ser kakan på den stora händelsen.

Instruktioner

• Förbereda 4 sockerkaka mixar i en stor bunke. Du kan använda vanlig kaka mix, men sockerkakan ger större stöd till färdig produkt.

• Smörj i sidor och botten av kakan kastruller med vegetabiliska förkortning och fördela smeten mellan kastruller så att varje pan är cirka 2/3 fullt. Grädda kakan enligt instruktionerna som kaka-mix. Du kan baka ett par i taget om ugnen inte har tillräckligt med utrymme för alla kastruller.

• Ta bort kakor från ugnen och låt dem coola i kastruller i 20 minuter. Ta kakorna ur kastruller och placera dem på tråd rack svalna. Tråd rack förhindra att undersidan av kakorna blir för fuktig från värmen.

• Sprida ett lager av grädde på topparna på 2 kakor av varje storlek. Stack de samma storlek kakorna ovanpå varandra för att göra 3-lagers kakor.

• Skär av toppen av varje 3-lagers tårta på en 45-graders vinkel med en stor sågtandad kniv. Varje kaka kommer då se ut som toppar är vinklade.

• Ställ 1 av 8-tums tårta kastruller på översta centrum av kakan 10-tums och 1 av 6-tums tårta kastruller i övre mitten av 8-tums kakan. Spåra runt kastruller, sedan bort.

• Klipp ut spårade cirklar, ca 1 ½ inches djup, och ta bort kakan cutout.

• Täck toppen och sidorna av varje 3-lagers tårta i ett tjockt lager av buttercream isbildning. Smidig isbildning med en slät glasyr.

• Stick 3 kort plast träpinnarna i hålet i 10-tums kakan. Dymlingar bör sticka ut ca 1 tum från kakan. Placera 3-lagers 8-tums kakan i hål på 10-tums kakan.

• Stick 3 längre plast träpinnarna i hålet i 8-tums kakan så att de sticker ut 1 tum från kakan. Sätt in 6-tums kakan i hålet i 8-tums kakan.

• Dekorera tårtan optisk illusion. Placera tuggummi-klistra blommor över nivåerna av kakan för en mer klassisk look. Gör polka dot, diamant eller schackrutiga utklipp från ett ark med fondant. Blanda ihop 2 eller 3 tsk citron juice och lyster damm, och måla utskärningar med en pensel. Tryck på formerna försiktigt mot kakan i slumpmässig ordning för en knasiga och roliga kaka.