En Bundt cake är uppkallad efter sin distinkta form, inte för någon speciell ingredienser i kakan. Du kan göra en Bundt cake med en kaka mix av någon smak så länge du har en Bundt pan, som är ett veckat rör - eller ringformade pan. Vissa Bundt kastruller funktionen intrikata mönster som resulterar i imponerande tårtor som behöver inga carving eller utsmyckning.

Instruktioner

• Häll två lådor av kakan blanda i en stor bunke. Du kan använda två olika smaker eller två tårta blandningar av samma smak.

• Lägga till ingredienser efterlyste på moset blanda lådor till mixerskålen. Till exempel om varje kaka mix kräver 1/4 kopp olja och 3 ägg, lägga till 1/2 kopp olja och 6 ägg i mixerskålen.

• Rör kaksmet med en träsked eller använda elektrisk visp och blanda tills smeten är slät och har en enhetlig färg.

• Värme cirka 1/4 kopp av vegetabiliska förkortning i mikrovågsugn på hög värme i en minut tills förkortningen är smält.

• Borsta smält förkortningen i Bundt pannan med en bakelse borste. Se till att du täcker alla skrymslen och vrår i pannan med förkortning eller din tårta kan fastna i stekpannan.

• Strö en handfull allrengöringsmedel mjöl i pannan och tilta pannan tills hela insidan är belagd med mjöl. Om mjölet inte hålla sig till en del av pannan, tillämpa mer förkortning och strö på mer mjöl för att helt täcka inre.

• Häll smeten beredda tårta i Bundt pan att fylla 2/3 av pannan. Fyll inte pannan mer än 2/3 full eller smeten kan spilla över sidorna när kakan reser sig under gräddningen.

• Grädda kakan vid den temperatur som anges på kaka mix eller 176 grader C i 45 till 60 minuter. Kakan är klar när du kan trycka försiktigt på toppen av tårtan och det fjädrar tillbaka i form.

• Ta bort Bundt kakan ur ugnen och låt den svalna i pannan i 5 till 10 minuter.

• Kör en tråkig kniv mellan kanten av tårtan och pan att försiktigt lossa kakan från pannan.

• Placera en kaka styrelse eller servering tallrik över toppen av Bundt pan och snabbt vänd kakan. Bundt cake kommer att glida ur pannan och storbildsformat tårta. Knacka på undersidan av Bundt pan försiktigt om det inte frigör kakan.