mynewspapers.net

Hur man ersätta margarin för smör i buttercream isbildning

Hur man ersätta margarin för smör i buttercream isbildning


Ersätta margarin för smör i livsmedel lika känsliga som buttercream är isbildning inte så enkelt som man kan tro. Kemi av margarin är för smör, vilket är en anledning till detta inte är en enkel 1: 1-substitution. Om du skära av hälsoskäl, Tänk på att varken smör eller margarin är särskilt bra för din hälsa, så bör du välja ett margarin med flytande vegetabilisk olja eller vatten som första ingrediens. Detta håller de mättade och transfettsyror syrorna till ett minimum.

Instruktioner



Med en elektrisk mixer, blanda ihop margarin och förkorta.



Tillsätt sojamjölk och vanilj till stuvad margarin blandningen och blanda väl.



Omrörning eller blanda hela tiden, Tillsätt grädde socker långsamt. Kontrollera att det finns inga klumpar och fortsätta lägga till tills önskad smak och konsistens uppnås.



Tillsätt sirapen och blanda hela blandningen grundligt.