mynewspapers.net

Hur man bygger en utomhus pizzaugn med Scraps

Hur man bygger en utomhus pizzaugn med Scraps


En utomhus pizzaugn är en underbar bit av utrustning som kan producera en rökig trä smaksatt pizza med en förkolnade skorpa. Att göra en själv är inte alltför svårt, eftersom det ofta kan konstrueras med skrot material. Med tegel, sand, lera och tidningen, kan du konstruera en lämplig pizzaugn i några dagar. Lär dig de enkla steg för att göra din egen ugn och njuta av smaker från din pizza.

Instruktioner

• Förbereda basen av ugnen. Lägg trä pall på en jämn yta där du vill ha din ugn. Placera i rött tegel på lastpallen tills de täcker hela ytan.

• Skapa en kupolformad kulle av sand för att fungera som stödstrukturen. Fukta sanden med vatten för att skapa en kulle så stort som du vill ha insidan av ugnen vara.

• Täck högen av sand med fuktiga tidningar tills den är helt täckt.

• Täck försiktigt högen med lera. Arbeta från basen uppåt till toppen av kupolen. Jämna ut lera ytan med händerna och titta på sprickor.

• Tillåt leran torka i två eller tre hela dagar.

• Ta en kniv (en enkel mattkniv kommer att göra) och skär en öppning för ugnen som är 63 procent av vägen upp kupolen. Det är viktigt att öppningen är så högt upp kupolen att säkerställa rätt luftflöde och uppvärmning av ugnen. Gör öppningen i form av en båge.

• Ta bort lera bitar du klippa för öppnandet. Ta sedan bort alla sanden inom kupolen. Om du inte kan nå alla insidan av kupolen, kan du använda en shop vakuum för att rensa ut sanden.

• Leta noga efter sprickor på kupolens exteriör och fylla dem med lera. Slät lera i sprickan så ytan är jämn.

• Tillåt ugnen till torka helt under tre hela dagar.