mynewspapers.net

Hur man använder en Orange till garnering

Hur man använder en Orange till garnering


Apelsiner är söt och syrlig, och kan fungera som den perfekta garnering för cocktails, öl och mat rätter. Skiva en och lägga till din favorit fruktig drink för ett ljus och syrlig stänk av citrus, eller lägga till färska apelsinskal i både desserter eller din favorit middagsrätter. Förutom att lägga till smak, orange garnishes fungera som färgglada platta dekorationer och göra någon mat visas mer läckra. Piffa upp din favoritdrink eller skålen med en välsmakande orange garnering.

Instruktioner

• Tvätta din orange och torka den.

• Skär apelsinen i hälften horisontellt. Kontrollera att du inte skär från den övre stammen ner, eller blir det svårt att använda som garnering.

• Skär varje halva i tredjedelar.

• Skär en skåra i varje orange tredje och infoga den på kanten av ditt cocktailglas eller öl stein. Du kan också infoga en tandpetare genom orange, toppa det med ett körsbär och placera detta i en fruktig cocktail.

• Tvätta din orange och torka den.

• Skär apelsinen i hälften horisontellt.

• Skär halvorna i 6mm tjock skivor.

• Släpp orange ratten i en tillbringare med isvatten, lemonad eller iste att lägga till färg och smak. Alternativt, pressa orange ratten till drinken före servering för extra apelsinsmaken.

• Skär en bit halvvägs in i hjulet och infoga garnering på kanten av din drink glas.

• Tvätta din orange och torka den.

• Använd en kniv eller grönsak skalaren för att skala bort tunna remsor av apelsinskal. Vinkel din skalaren strimlor så att du använder bara ett litet hörn av det för att producera långa, tunna av apelsinskal. Skala bort den vita märgen med apelsinskal, emellertid inte, eftersom det är mycket bitter och kan negativt påverka den maträtt smak.

• Strö apelsinskal på räkor, kyckling eller nudel rätter för extra färg eller konsistens.

• Tvätta en apelsin och torka den.

• Skala skalet från apelsinen enligt anvisningarna ovan och skär den i mycket tunna 1-tums-långa strimlor.

• Ta 1 kopp vatten till en koka i en liten kastrull och Lägg till det både 1/2 dl strösocker och orange skala remsor.

• Täck grytan löst och koka tills vätskan har reducerats till en tjock sås.

• Ta bort pannan från värmen och låt det svalna.

• Ta bort orange remsor från sirap och rulla dem i florsocker.

• Tillåt remsorna torka och servera dem över kakor och andra desserter.