Lagra musslor och musslor i frysen, där de kommer att bo bra längsta. Enligt den amerikanska Food and Drug Administration kan du frysa färska skaldjur i fyra till sex månader. Efter detta kan bakterier växa på skaldjur, gör den farlig att äta.

Göra säker frysning villkor är Optimal

Se till att frysen är inkopplad för helheten av dessa månader och fungerar korrekt. FDA riktlinjer gäller skaldjur som har frusit ordentligt. Så om det finns ett strömavbrott eller frysen är urkopplad, kasta skaldjur ut direkt.

Nedersta raden

Frysa musslor och musslor för upp till fyra till sex månader. Använd sunt förnuft så att frysning villkor är optimal och säker. Om du har några tvivel, kasta ut skaldjur.