mynewspapers.net

Hur gör jag berätta om balsamico Dressing är förstörd?

Hur gör jag berätta om balsamico Dressing är förstörd?


Balsamvinäger börjar med en minskning av pressningar av Trebbianno druvor. Endast druvor odlas i Modena, Italien, kan användas. Blandningen är åldern i trä skrin som vin. Varje år, överförs blandningen till en annan typ av trä fat att absorbera en ny smak. Sju olika typer av trä används. Balsamvinäger komplex smak utvecklas över tid. De dyraste balsamico vinäger är åldern 12 till så många som 150 år. Det finns olika sätt att berätta om förbandet har bortskämda.

Instruktioner



Lukta balsamico dressing. Om det saknar en lukt, innebär de ingredienser som förmedlar smak har avdunstat. Så har ättika gått "dåligt" i avkänningen av har ingen smak. Cap nästa flaska tätt för att förhindra avdunstning.



Titta på förbandet. Grumlig vinäger kallas "moder vinäger" och är faktiskt används som en förrätt. Om du inte gillar utseendet på den, ta bort den från vätskan genom ansträngande eller filtrering.



Kontrollera etiketten på flaskan så att den innehåller vinäger. Ättika är ett konserveringsmedel så det finns inga skadliga bakterier. Det kommer inte att ett utgångsdatum på flaskan eftersom äldre vinäger är desto bättre.