mynewspapers.net

Hur du gör din egen åldern potatis vodka i en hink

Hur du gör din egen åldern potatis vodka i en hink


Destillering av din egen potatis vodka hemma kan verka som en skrämmande process men om du är villig att satsa tid som behövs och följa några enkla anvisningar, kan du skapa din egen vodka. De flesta vodka på marknaden görs med korn för korn är billigare än potatis. Många vodka entusiaster föredrar dock dricka potatis vodka till korn vodka. Dina hemmagjorda potatis vodka blir en underbar anda att erbjuda din familj och vänner vid din nästa sammankomst.

Instruktioner

Göra mäsk

• Koka potatisen. Tvätta potatisen, men inte tar sig tid att hud dem. Koka den 9.07kg. potatis i en stor gryta i 1 timme.

• Mosa potatisen. Häll bort vattnet som potatisen kokas i. Sedan mosa potatisen i en matberedare. Om du inte har en matberedare, kan du mosa potatisen manuellt.

• Lägg potatismos tillbaka i grytan. Lägga till 5 till 6 gallon vatten till mixen. Värm sedan potatis och vatten blandningen till 65,6 grader Celsius.

• Lägg till 0.907kg. krossade korn eller vete. Efter tillägger vete eller korn, rör om innehållet i potten grundligt. Låt blandningen koka i två timmar.

• Låt blandningen sitta i potten över natten. Försök att hålla temperaturen i potten vid cirka 26,7 grader Celsius. Att låta blandningen att sitta över natten kan korn eller vete nedbrytning av stärkelse.

Jäser din Vodka

• Sila mäsk i en steriliserad hink. För 5 gallon vätska du kommer att producera behöver du en steril 7.5 gallon hink att innehålla blandningen som det jäser.

• Lägga till jästen i blandningen. Täcker hink med lock, men inte försegla behållaren helt. Om behållaren är helt förseglade, kan den explodera - gaser som förorsakas genom jäsning orsaka behållaren att expandera.

• Tillåt blandningen 2 veckor för att jäsa. Förvara blandningen i ett område där temperaturen kommer bo ca 26,7 grader Celsius för varaktigheten av den jäsande processen.

Destillera och flaska din Vodka

• Samla den jästa vätskan från hinken. Jästen måste vara kvar i hinken.

• Värm vätskan i en fortfarande. Vätskan skall inte upphettas över 78,3 grader Celsius.

• Kasta metanol. Kasta bort det skadliga ämnet innebär kasta omkring 56.7 gr. för varje 5 gallons av jästa vätskan.

• Samla vodka. Efter den första destillationen och avlägsnande av metanol, är du kvar med vodka. Allt av vätskan i fortfarande är livskraftig utom den sista 50 ml., som ska kasseras.

• Flaska vodka när den svalnar. Du kan flaska i glasbehållare och försegla med korkar eller lagra ande i en lufttät behållare.