mynewspapers.net

Hur att Tina mat med gjutjärn

Hur att Tina mat med gjutjärn


En av de mest frustrerande sakerna för hem kockar är att ha att göra med frysta livsmedel och att vara kort i tid. Om du har glömt att ta att Turkiet ur frysen Tina igår kväll eller du har människor över senare oväntat och kyckling delar är frysta fast, kan du få köttet tinas på nolltid med hjälp av en gjutjärn stekpanna. Tunga gjutjärn stekpannor leda värme som hjälper Tina maten snabbt. Lägga till aluminiumfolie, som också bedriver värme, hjälper för att Tina maten ännu snabbare.

Instruktioner

• Linje stora gjutjärn stekpanna med aluminiumfolie.

• Placera köttet ovanpå aluminiumfolie

• Placera pannan på en kylande rack eller på en brännare med spisen avstängd.

• Vänd maten när det är halvvägs tinade.

• Placera försiktigt en mindre gjutjärn stekpanna ovanpå maten att få båda sidor jämnt tinade snabbt.