mynewspapers.net

Hur att Tina lammkotletter



Lagade lammkotletter är möra bitar av lammkött som ger ett perfekt komplement till livsmedel såsom stekt potatis och nykokta grönsaker. Frysning och erbjuder ett bekvämt sätt att bevara lammkotletter, som de är färskt för bara några dagar vid förvaring i kylskåp. Placera lammkotletter i plast fryspåsar och frysa dem på köpdagen. Du kan frosta lammkotletter före tillagning dem med någon av tre metoder för säker avfrostnings: kylskåp avfrostning, kallt vatten avfrostning eller mikrovågsugn avfrostning.

Instruktioner

Kylskåp avfrostnings metod

• Ta bort de frysta lammkotletter från frysen och ta dem ur deras fryspåsar. Space ut lammkotletter på en stor tallrik eller i en stor skål att luften att cirkulera runt varje chop och bistå avfrostnings processen.

• Tvätta händerna och sedan placera plätera av lammkotletter i kylskåp. Du bör placera kotletterna på en hylla under alla färskvaror som frukt och grönsaker för att undvika korskontaminering av rått kött med råa livsmedel.

• Lämna lammkotletter i kylskåp att Tina över natten. Förvara avfrostade kotletterna i kylskåpet tills den behövs, och koka dem inom tre dagar.

Kallt vatten avfrostning metod

• Placera frysta lammkotletter i en vatten-tight behållare, som tätt förslutna plastpåsar. Sänk påsen i en skål med kallt vatten och lämna väskan i vatten i 30 minuter.

• Kasta vatten från skålen. Häll färskt, kallt vatten i skålen. Låt kotletterna för ytterligare 30 minuter. Du bör använda 30 minuter av kallvattenlevande nedsänkning 450 gram rå, ofrysta kött, och därför ett litet paket med frysta lammkotletter ska frosta i kallt vatten inom en timme.

• Kasta vatten från skålen och ta bort kotletterna från sina vatten-tight väskor. När tinade, koka kotletterna omedelbart.

Mikrovågsugn avfrostning metod

• Ta bort de frysta lammkotletter från frysen och ta dem ur deras fryspåsar. Placera upp till tre frysta lammkotletter på en mikrovågsugn-safe tallrik. Tvätta händerna och sedan placera plätera av kotletter i mikrovågsugnen.

• Se din mikrovågsugn tillverkarens riktlinjer för att fastställa antalet minuter som behövs för att frosta lammkotletter. Som regel bör lammkotletter frosta i mikrovågsugn ca 7-10 minuter.

• Justera mikrovågsugn tiden till dess "Tina" inställning och låt kotletterna frosta för det rekommenderade antalet minuter. När frostas, koka kotletterna omedelbart.