mynewspapers.net

Hur att hålla cupcakes färsk

Hur att hålla cupcakes färsk


Färska cupcakes är en läcker behandla. Men om du inte bor på en cupcakery, det är svårt att piska upp dagliga färsk partier av muffins. Vanliga ingredienser, såsom ägg, smör och grädde, förstöra snabbt och börja minskar i smak efter bara 24 timmar i okylda miljöer. Lyckligtvis med korrekt lagring, du kan bevara dina cupcakes förbi deras 24-timmars märket färskhet och upp till 10 dagar.

Instruktioner

• Placera din muffins på disken i ungefär en timme eller tills glasyr kyler och känns lite svårt. Milt hård glasyr kommer inte att hålla locket på behållaren och skada någon dekorativa mönster. Glasyr gjord från grunden generellt härdar snabbare än konserverade glasyr med konserveringsmedel.

• Linda varje cupcake i cling film när glasyr har stelnat något. Cling film tätningar i fukt och hindrar tårta portion av cupcake från att bli torr och smulig i kylskåp. Linda ett andra lager folie runt cling filmen som en skyddande buffert mellan varje cupcake. Om du har att transportera muffins, förhindrar folie barriären dem av misstag slå varandra och förstör alla dekorativa glasyr mönster.

• Ordna folie-inslaget muffins i en lufttät plastbehållare och stäng locket. Placera behållaren i kylskåp från kall-luft ventilen, som kan påskynda uttorkningen processen eller orsakar frysning. Dina cupcakes förblir färska mellan sju och tio dagar inne i kylskåpet, beroende på temperaturen och ingredienserna i din muffins. Recept görs med mejeriprodukter som grädde, smör eller ägg, nedgång i smak snabbare än cupcakes gjorda av en paketet mix.