mynewspapers.net

Förvaring av min hembakat bröd för att hålla den färsk

Förvaring av min hembakat bröd för att hålla den färsk


Att göra din egen bröd är ett ekonomiskt sätt att spara pengar och äta hälsosamt. Typerna av bröd du kan göra är nästan obegränsade, så att du kan alla i familjen. Det enda problemet som du kan möta med hembakat bröd är att det inte lagrar så länge som köpta bröd på grund av konserveringsmedel. Det finns dock flera sätt att se till att du får ut mesta möjliga av ditt bröd.

Instruktioner

• Låt brödet svalna en gång den har färdig matlagning. Om du försöker att paketera brödet omedelbart, skapar värmen kondens och fukt som kan orsaka för tidig gjutning.

• Placera kyls brödet i en lufttät påse. Få så mycket luft ur påsen som möjligt innan du stänger.

• Förvara brödet i en sval, torr plats för 2 till 3 dagar. Varmare miljöer orsaka gjutning; förvaring i kylskåp blir brödet inaktuella snabbt.

• Frysa säckar brödet för långsiktig lagring. Lägg brödet i en frys påse och det kommer att hålla sig fräsch i upp till tre månader i en frys.