mynewspapers.net

Fibre & carb räknar



Många individer försöka förlora överskott pounds genom bantning. Vissa diet planer begränsa intaget av vissa livsmedel för att främja viktminskning. Några införa restriktioner för fet mat medan andra begränsa konsumtionen av livsmedel som innehåller kolhydrater. Låg-carb kostvanor fokuserar på reglera mängden kolhydrater i måltider och snacks. Eftersom många kolhydrater livsmedel innehåller höga halter av kostfiber, kan begränsa kolhydrater också leda till ett minskat intag av detta viktiga ämne.

Viktminskning

Medan vissa individer följa låg-carb diet av hälsoskäl som kontrollera diabetes, välja andra dessa kost planer att släppa några pounds. Förutsättningen för låg-carb diet innebär på sätt kroppen använder kolhydrater för att producera energi och lagra fett. Teorin bakom denna typ av bantning är att insulin i blodet hindrar kroppen från att använda lagrat fett för att producera energi. Låg-carb kostvanor ofta gräns dagliga kolhydratintag till nivåer mellan 50 och 150 g. Även om förespråkarna för låga carb kostvanor främja denna tro, råder MayoClinic.com det viktminskning under låg-carb diet troligen inte relaterade till insulinnivåer.

Rollen av kolhydrater

Ett enda gram kolhydrater innehåller 4 kalorier eller enheter av energi. Stärkelserika livsmedel innehåller komplexa kolhydrater, medan frukt och socker innehåller enkla kolhydrater. Medan enkla kolhydrater bryta ner snabbt för att producera snabb energi, får komplexa kolhydrater smälta långsammare och mer fibrer och näringsämnen.

Fördelarna med fiber

Fiber är den ätliga delen av växter som inte smälta i kroppen. Denna viktig komponent kan ge särskilda hälsofördelar. Fibrer kan hjälpa reglera kolesterolnivåer och sänka blodtrycket, samt främja regelbundna tarmrörelser. Fibrer kan också skapa känslor av fullkomlighet, en förmån som kan bidra till viktminskning.

Hälsomässiga överväganden

Begränsa fibrer i kosten kan leda till matsmältningsbesvär och förstoppning. Att minska fiber även öka konsumtionen av köttprodukter kan ha konsekvenser för hälsan. MedlinePlus rapporterar att människor som följer låg-carb diet kan uppleva en ökad risk att utveckla cancer.

Val av mat

University of Maryland Medical Centre rekommenderar att välja en låg-carb dietplan som inte allvarligt begränsar ditt intag av kolhydrater. Förbruka din kolhydrater från bönor, fullkornsprodukter, frukt och grönsaker. Drycker eller fiber tillskott kan hjälpa säkerställa tillräckliga mängder fibrer under låg-carb diet.