mynewspapers.net

Fiber räkna i grönsaker

Fiber räkna i grönsaker


Kostfibrer – en svårsmält kolhydrat som uppmuntrar gastrointestinala hälsa – är en viktig del av en balanserad kost. Alla växter som innehåller fiber, inklusive frukt, spannmål och grönsaker. Uppskattade fibre räknar i grönsaker kör allt från mindre än 1 gram fiber per portion ända upp till nästan 20 gram per portion. För att bibehålla perfekt hälsa, måste du konsumera tillräckligt med fibrer att hjälpa din kropp processen ditt kaloriintag.

Vegetabiliska fibrer

Grönsaker innehåller fibrer kallas "grovfoder." Grovfoder är olösliga fibrer, vilket betyder att det är inte löser sig; den mänskliga kroppen kan inte smälta grovfoder och erbjuder inget direkt näringsvärde. Denna typ av fiber absorberar vatten i tarmen, mjukgörande avföring och att hjälpa det längs mag-tarmkanalen. Grönsaker innehåller de flesta av deras kostfiber i deras skinn.

Fibre räknas

Fastställa exakt kostfiber räknar eller fiberinnehåll i många grönsaker är något av en inexakt vetenskap. Eftersom fiber är ett komplext ämne, tenderar räkningarna och uppskattningar att variera bland enskilda källor och prover. Som sådan, redovisas fibre räknas ofta som medelvärden, approximationer eller uppskattningar. Fibre räknas också variera per storlek av grönsaken och alla ingredienser till, framför allt fett eller socker. Detsamma kan sägas om kalorier, intag av som bestämmer en individs idealisk fiber intag.

Fiberrik grönsaker

Fiber räkna i grönsaker


Baljväxter, känd som kulinariska grönsaker, översta diagrammet när det gäller fibre räknas. En 226 g (8-oz.) burk vita bönor med sås i genomsnitt 16 gram fiber per kan, liksom en kopp av vita bönor. En halv kopp av burk pinto eller en hel kopp njure eller svarta bönor innehåller cirka 19 gram fibrer. Kikärter, kallas även garbanzo bönor, innehåller 12 gram kostfiber per kokta kopp medan en halv kopp färsk, fryst eller konserverad grön, black-eyed eller delade ärter erbjuder mellan 7 och 9 gram. En medelstor vit bakad potatis innehåller ca 5 gram. Gröna har en halv kopp eller kokt spenat eller ett ¾ kopp färska kokta broccoli cirka 7 gram fiber, medan kronärtskockor erbjuder cirka 4,5 gram per varje stor vegetabiliskt eller burka hjärta. Ena örat av majskolv innehåller ungefär 5 gram kostfiber.

Rekommenderat intag

Den genomsnittliga vuxen bör konsumera minst 20 gram fibrer per dag från födokällor, inte kosttillskott som piller eller drycker. Rekommenderade dagliga fiber räkna varierar per personen baserat på ålder, kön och storlek. I huvudsak behöver människor ta i tillräckligt med fibrer att flytta mat genom matsmältningssystemet. Unga barn som tar endast 1400 till 1800 kalorier per dag endast kräva mellan 19 och 25 gram fibrer dagligen medan vuxna män som tar mellan 2 000 och 3 000 kalorier dagligen kräver 30 till 38 gram fibrer. Ungefär fem portioner av färska eller kokta grönsaker per dag bidra till en hälsosam nivå av fiber.

Fibre fördelar

Fiber hjälper längs processen för intestinala peristaltiken, eller processen att flytta mat genom tarmarna. Som sådan, främjar det hälsosam drift av det gastrointestinala systemet. Att i rekommenderade gram räkningarna av kostfiber per dag kan förebygga sjukdomar såsom hjärtsjukdomar, diabetes, divertikelsjukdom och förstoppning.