mynewspapers.net

Arbetsbeskrivning för en biträdande chef på ett hotell



I mindre hotell--med mindre än 60 rum--får en allmän chef frivilligt springa, övervaka och hålla ansvar för varje aspekt av hotel produktivitet. I större Hotell, dock anställer en allmän chef en assistent chef som stöd chefen i alla hans beslut, uthyrning, business dagordningar och stimulerande idéer. Assistent till chef maj också komplett pappersarbete och Detaljer den allmänna chefen tenderar inte att och rapporter till den allmänna chefen med problem eller funderingar finner han på hotellet.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

En hotel biträdande chefs huvudsakliga uppgift är att svara på alla hotel frågor och problem att se till att den hotel går smidigt varje dag. Andra bara till hotel allmänna chefen (som är andra till hotellets VD eller ägare), biträdande general manager övervakar avdelningar som städning, reklam och marknadsföring och food service arbetstagare och rapporter till den allmänna chefen om någon anställd eller institutionen är matris på något sätt. Men kan biträdande general manager även hantera dessa frågor på egen hand så länge hon möter alla hotel normer och riktlinjer.

Management

Utöver tillsyn över utbilda alla aspekter på hotel dagliga verksamhet--inklusive checkar in med händelse samordnare, redovisning chefer, hushållning anställda och så vidare--assistant manager kan också nya medarbetare. Tillsammans med anställa chefer och front office team, ser assistant manager till att varje ny medarbetare lär sig hur man behandlar varje chef, medarbetare och pensionat med respekt och professionalism.

Tillsyn

Assistenten allmänna chefer övervaka alla hotellets anställda. Med hjälp-- och sista ordet från den allmänna chefen--assistant manager hanterar alla medarbetare frågor och tvister, behandlar redovisningsfrågor och fakturor och övervakar alla anställda anställa och uppsägningar. När general manager i ett möte med VD eller andra klienter, assistant manager fungerar som chef och besvarar alla frågor som anställd och gäst professionellt och hjälpsamt.

Administrativa

Vissa Hotell allmänna chefer anställa biträdande chefer till hjälp med administrativa uppgifter bland annat pappersarbete och utstående fakturor. När receptionen blir mycket upptagen eller hotellet är underbemannad för dagen, biträdande general manager hoppar i att hjälpa till med incheckning, svara telefoner och lösa gäst frågor eller klagomål. Eftersom biträdande general manager får omfattande träning och förberedelser i alla avdelningar, han svarar snabbt och professionellt på alla gånger i varje avdelning.

Utbildning

Enligt byrån för Labor statistik 2010 rapport om Logi chefer, de flesta stora, anställa fullservicehotell kedjor chefer och biträdande chefer med en kandidatexamen i business eller Restonom; dock gör en kandidat med en liberal arts-examen och omfattande förstahandsinformation gästfrihet erfarenhet också en övertygande kandidat. På mindre, limited-service Hotell söker rekryterare sökande med intresseföretagets examen eller ett certifikat inom hotell, restaurang eller hospitality management och minst ett par år i rad arbetar i gästfrihet genom praktikplatser eller deltidsarbete.

Jobb Outlook & lön

Från och med 2010 gör enligt verkligen lön sökandet, Hotell chefer i New York City en genomsnittlig £36.400 per år. Hotell chefer i San Diego, Kalifornien, göra runt £ 26 000 årligen. Sedan 2008, enligt Bureau of Labor Statistics, för de kommande fem till sex år arbetssökande kan förvänta sig en långsammare än genomsnittliga tillväxten i sysselsättningen i fältet hotel management. Tyvärr, hotell grupper planerar att bygga mer begränsad service Hotell, som kommer att anställa färre heltidsanställda, inklusive biträdande allmänna chefer.