mynewspapers.net

Hur man använder en Mirro 22 Quart tryck Canner

Hur man använder en Mirro 22 Quart tryck Canner


Tryck konservindustri avviker från tryckkokare att du kan använda canner för att bevara livsmedel i glas konservindustrin burkar för framtida bruk. Eftersom Mirro 22 quart canner har tre olika Manometrar, i stället för en enskild mätare används i spisen, når canner det tryck som rekommenderas av U. S. Department of Agriculture. Tryckkokare bör aldrig användas för konservering.

Instruktioner

• Tvätta och skölj alla konservering burkar, lock och ringar.

• Placera 2 kannor vatten och 1 msk vinäger i canner. Placera konservering racket på botten av canner potten.

• Fyll konservering burkarna, hjälp av en tratt i öppnandet av burken, med färdigmat till vara konserverad. Torka upp i varje burk med en pappershandduk och täck med ett lock för konservering. Säkra locket med konservering i ringen. Upprepa för återstående burkarna.

• Placera burkarna i canner. Om konservering halv pint eller pint burkar, använda det andra racket på den första nivån av burkar och lägga till fler burkar i canner.

• Säker locket till Mirro canner på plats genom att rada upp pilarna på locket och potten och vrida medsols tills de lock låser på plats.

• Placera canner på spisen och värm på hög värme tills steam avgår från vent röret av lock i 10 minuter.

• Placera tryckmätaren på vent röret använder varma kuddar. I de flesta fall markeras mätaren används 4,54 kg.

• Fortsätt att värma på hög tills mätaren börjar litegrann snabbt på tuben. Sänk värmen tills mätaren jiggles mindre kraftfullt.

• Bearbeta maten enligt konservering tid instruktionerna, start tidpunkten från den första litegrann på mätaren.

• Ta bort canner från värmen efter handläggningstiden och låt det svalna naturligt tills canner locket kan öppnas utan att använda våld.

• Ta bort burkar från canner med konservering tång, eftersom de fortfarande är mycket het.